Herzlich willkommen bei Aquaponik.JETZT
Die Zukunft der modernen Lebensmittelproduktion
Mein Ziel? Die professionelle Entwicklung von Aquaponik-Anlagen für den ganzjährigen Betrieb.
Als Dipl. Ingenieur für umwelttechnische Anlagen habe ich meinen Fokus stets auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung gerichtet. Beim Blick auf die Lebensmittelproduktion und -herkunft sehe ich Potenziale, Lebensmittel künftig klimafreundlicher und nachhaltiger zu produzieren. Warum müssen wir Erdbeeren im Winter aus Spanien liefern lassen, wenn wir diese auch im Winter selbst produzieren können? Auch Freilandgurken mit langen Transportwegen aus der Türkei und Seelachs von Fischfarmen aus Alaska steht für uns nicht im Einklang mit der Natur.
Lösungsansätze gibt es viele, doch mich hat keine auf dem Markt vorhandene Lösung richtig überzeugt! Grund genug für mich das Thema "Ernährung & ganzjährige Lebensmittelproduktion" mit meinem Know-how neu anzugehen!
AQUAPONIK-ANLAGE I DEFINITION
Aquaponik - Die richtige Mischung macht´s möglich.
Was ist Aquaponik?
Der Begriff Aquaponik setzt sich zusammen aus der Aquakultur (Fischzucht) und der Hydroponik (Pflanzenanzucht auf einem neutralen Granulat, ohne Erde). Die Methode von Aquaponik ist nicht neu. Es ist eine bereits Jahrhunderte alte Anbaumethode aus Asien, wo damals schon Reis in Verbindung mit Fischzucht durch ein ausgeklügeltes Kanalsystem angebaut wurde. Die moderne Aquaponik ist eine verbesserte Methode dieser uralten Praktiken und konnte besonders an das Leben in der Stadt angepasst werden. Seit 1985 werden auf diesem Gebiet Grundlagenforschungen betrieben und spezielle Forschungsprogramme entwickelt. Mittlerweile existieren aquaponische Systeme von Hobby-Anlagen bis hin zu großen kommerziell genutzten Anlagen.
Ein ökologischer Kreislauf
Mittels einer technisch gut konzipierten Aquaponik-Anlage kann man beide Bereiche so verbinden, dass sich ein geschlossenes ökologisches Kreislaufsystem bildet. Dabei produzieren die Fische den notwendigen Dünger für die Pflanzen und die Pflanzen reinigen das Wasser wiederum für die Fische. Somit entsteht genau die richtige Mischung für eine klimafreundliche und vor allem effiziente Lebensmittelproduktion.
Herzstück des Kreislaufsystems ist die sehr ressourcenschonende Doppelnutzung des Wassers.
Ein perfektes Zusammenspiel, bei dem es nur Gewinner gibt!
Ihr Vorteil?
Eine nachhaltige und eigenständige Lebensmittelversorgung.
Mit meinem Konzept sollen meine modernen Aquaponik-Anlagen neben einem überschaubaren Energieverbrauch auch wenig Platz im Haus oder Garten einnehmen, so dass Sie fast überall errichtet werden können. Das stärkt die lokale Wirtschaft, verkürzt Transportwege und reduziert so zusätzlich den CO2-Ausstoß. Nicht zuletzt soll Aquaponik helfen, die Meere vor Überfischung und Verschmutzung durch Aquakulturen zu schützen.
AQUAPONIK-ANLAGE
Mein Ziel: Das ganze Jahr über gesunde Lebensmittel selber produzieren!
Doch wo erhält man eine technisch gut ausgestattete Aquaponik-Anlage, die bereits nach dem Aufbau und einer überschaubaren Anlaufzeit ganzjährig
genutzt werden kann? Ich habe keine funktionsfähige Lösung gefunden und bin selbst aktiv geworden. Das erste Konzept steht und ich finde, dass sich das Ergebnis sehen lassen kann!
